Recepty

Kaspressknödel

Kaspressknödel – knedlíčky se sýrem nejen do polévky

Kaspressknödel – knedlíčky se sýrem nejen do polévky Máte rádi polévky? Pak vyzkoušejte tuhle typickou rakouskou pochoutku! Na svahu za 6,50 Eur za porci, doma pro všechny. Suroviny 220-250 gramů sušeného pečiva nebo 300 gramů čerstvého pečiva – nakrájeného na kostky, 100 ml mléka, 150 gramů sýra, který lze strouhat, 1 cibuli, 4 vejce, 75 …

Kaspressknödel – knedlíčky se sýrem nejen do polévky Číst dál »

Tyrolský Gröstl

Tyrolský Gröstl

Tyrolský Gröstl Tyrolský Gröstl je tradiční rakouské jídlo na pánvi, které je obvykle vyrobené z vařených brambor a nakrájených kousků hovězího nebo vepřového masa. Suroviny 600 g brambor 2 lžíce oleje 1 velká cibule 250 g hovězího nebo vepřového vařeného masa, použít můžete také uzeninu, anglickou slaninu, cokoliv dům dá sůl pepř 1 polévková lžíce …

Tyrolský Gröstl Číst dál »

Recept na úžasný Germknödel

Recept na úžasný Germknödel

Recept na úžasný Germknödel Jako další recept jsme si pro vás připravili pravý rakouský Germknödel. Jedná se velký kynutý knedlík, který je plněný povidly a je bohatě zalitý vanilkovou omáčkou a zasypaný mákem. Recept pro opravdové milovníky sladkého. V Rakousku se s tímto výborným pokrmem setkáte hlavně na sjezdovkách, kde si ho po náročném dni …

Recept na úžasný Germknödel Číst dál »

Tyrolské špekové knedle

Tyrolské špekové knedle

Tyrolské špekové knedle Tyrolské špekové knedle jsou v celém Rakousku velmi oblíbené. Podávají se v polévce (vývaru), jako příloha k zelí nebo k různým masům. V Rakousku bývají nejčastěji nazývány „Speckknödel“ nebo jednoduše „Knödel“. Suroviny na 10 kusů 8 rohlíků 100 g uzené slaniny 2 špekáčky půl lžíce másla 250 ml mléka 5 lžic hladké …

Tyrolské špekové knedle Číst dál »

Přejít na začátek